Главная

Химические источники тока
Практическая химия
Справочные материалы
Журнальные заметки

Именные химические приборы

Химические элементы

Химический клипарт

Библиотека химии углеводов

Метеорология

Минералогия


Абиетиновая кислота
Амигдалин
Анабазин и Лупинин
Ангеликалактон
Арабиноза
Арахидоновая кислота

Арбутин
1,8-диокси-2-ацетилнафталин

Белки из гороха
Бетаин из патоки
Бетулин и Суберин
Бетулиновая кислота

Борнеол

Ванилин

Винная ксилота

Галактоза
Глициризиновая кислота
Глюкоза
Глютаминовая кислота
Госсипол

Дигитонин

Жирные кислоты

Казеин и Тирозин

Камфора из пинена

Каротин

Катехины

Ксилоза

Кофеин
Келлин
Кумарин

Лактоза
Лимонная кислота

Мальтоза
Манноза

Ментол

Мочевая кислота

Муравьиная и Уксусная кислоты
Никотин

Олиторизид
Пектин
Пинен

Рутин и Кверцетин
Сантонин
Склареол
Слизевая кислота
Соласодин
Сорбит
Сахароза
Танин

Теобромин
Тирозин
Триоксиглутаровая кислота

Усниновая кислота

Урсоловая кислота

Фруктоза и Инулин
Фурфурол

Хамазулен
Хинин
Хитин
Холевая кислота

Хлорогеновая кислота
Хлорофилл

Цистеин
Цитизин
Цитраль

Щавелевая кислота

Эргостерин
Эруковая и Брассидиновая кислоты



 

Хлорогеновая кислота из эвкоммии


Хлорогеновая кислота — депсид, в котором гидроксил, стоящий у третьего углеродного атома хинной кислоты, этерифицирован кофейной кислотой. Часто встречается в растениях. В бобах кофе, например, ее содержится до 7°/о. Выполняет важную роль в ферментативных окислительных процессах растительных клеток. Для препаративного получения хлорогеновой кислоты обычно используют зерна кофе, но недавно установлено, что листья эвкоммии могут служить также хорошим источником для выделения этой кислоты .

__________________________________________________
Сырьё и реактивы:
сухие листья эвкоммии.............20 г
хлороформ, эфир.
____________________________________________
 

Молекулярная масса 179,23
 

Измельченные листья эвкоммии (см. примечание 1) предварительно экстрагируют хлороформом (для удаления гутты и других экстрактивных веществ) и высушивают. Заливают их 10 мл 25-процентной серной кислоты и оставляют на ночь (см. примечание 2). После отсасывания, промывания и высушивания остаток экстрагируют 20 часов в аппарате Сокслета абсолютным эфиром. В экстракт постепенно переходят все содержащиеся в листьях эвкоммии органические кислоты, в том числе и хлорогеновая кислота. Эта кислота плохо растворяется в эфире и из эфирного раствора либо выпадает в виде кристаллического продукта, либо отделяется в виде масла. В первом случае кристаллы отфильтровывают и кристаллизуют несколько раз из воды. Маслообразный продукт следует очистить обычным способом через свинцовые соли. С ацетатом свинца хлорогеновая кислота осаждается нацело и освобождается при обработке сероводородом. Хлорогеновая кислота — бесцветный кристаллический порошок; т. пл. 203°; [α]20 = —31,1° (в воде). Легко растворима в воде и спирте, трудно — в эфире, не растворима в хлороформе. При омылении дает кофейную и хинную кислоты. Примечания. 1. Эвкоммия произрастает в южных районах Советского Союза. Листья ее в количестве, необходимом для данной работы, могут быть получены в любом ботаническом саду. Желательно использовать листья осеннего сбора, которые отличаются более высоким содержанием хлорогеновой кислоты. 2. Листья эвкоммии содержат много флавоновых веществ в виде гликозидов, которые гидролизуются серной кислотой и не переходят в эфир. Незначительное количество дубильных веществ при кислотной обработке в основном переходит в нерастворимые продукты уплотнения — флобафены — и тоже не извлекается эфиром.