Главная

Химические источники тока
Практическая химия
Справочные материалы
Журнальные заметки

Именные химические приборы

Химические элементы

Химический клипарт

Библиотека химии углеводов

Метеорология

Минералогия


Абиетиновая кислота
Амигдалин
Анабазин и Лупинин
Ангеликалактон
Арабиноза
Арахидоновая кислота

Арбутин
1,8-диокси-2-ацетилнафталин

Белки из гороха
Бетаин из патоки
Бетулин и Суберин
Бетулиновая кислота

Борнеол

Ванилин

Винная ксилота

Галактоза
Глициризиновая кислота
Глюкоза
Глютаминовая кислота
Госсипол

Дигитонин

Жирные кислоты

Казеин и Тирозин

Камфора из пинена

Каротин

Катехины

Ксилоза

Кофеин
Келлин
Кумарин

Лактоза
Лимонная кислота

Мальтоза
Манноза

Ментол

Мочевая кислота

Муравьиная и Уксусная кислоты
Никотин

Олиторизид
Пектин
Пинен

Рутин и Кверцетин
Сантонин
Склареол
Слизевая кислота
Соласодин
Сорбит
Сахароза
Танин

Теобромин
Тирозин
Триоксиглутаровая кислота

Усниновая кислота

Урсоловая кислота

Фруктоза и Инулин
Фурфурол

Хамазулен
Хинин
Хитин
Холевая кислота

Хлорогеновая кислота
Хлорофилл

Цистеин
Цитизин
Цитраль

Щавелевая кислота

Эргостерин
Эруковая и Брассидиновая кислоты



 
Предыдущая Следующая

Описание: прозрачная бесцветная летучая жидкость с характерным запахом и жгучим вкусом. Легко воспламеняется и горит синеватым бездымным пламенем

Растворимость: во всех соотношениях с водой, эфиром, хлороформом, ацетоном, глицерином.

Подлинность:

1. Реакция образования сложного эфира:

C2H5OH + CH3COOH  CH3COOC2H5 (запах) + H2O

 2. Йодоформная проба.

2NaOH + I2 à NaIO + NaI + H2O

С2H5OH + NaIO à CH3CHO + NaI + H2O

CH3CHO + 3NaIO à CI3CHO + 3NaOH

CI3CHO + NaOH à CHI3 (желтый крист.) +HCOONa

 3.

3C2H5OH + K2Cr2O7 (желтый) + 4H2SO4 à 3CH3CHO (ябл) + Cr2(SO4)3 син-зел + K2SO4 + 7H2O

Примеси:

1. Определение примеси метанола:

5CH3OH + 2KMnO4 + 3H3PO4 à 5HCHO + K2HPO4 + 2MnHPO4 + 8H2O

2. Определение примеси фурфурола:

Количественное определение:

По плотности спирта, по температуре кипения водно-спиртовой смеси.

Применение: наружно в качестве антисептического и раздражающего средства для обтираний, компрессов. Растворитель для настоек, экстрактов.

 

Glycerinum. Глицерин. HOCH2-CH(OH)-CH2OH.

Описание: Прозрачная, бесцветная, сиропообразная жидкость без запаха сладкого вкуса, рН нейтральная.

Растворимость: Хорошо растворим в воде, спирте, практически не растворим в эфире и жирных маслах.

Получение:

1. Гидролизом сложных эфиров глицерина

2.

CH2=CH-CH3  CH2=CH-CH2Cl  
CH2=CH-CH2OH  Cl-CH2-CHOH-CH2OH  глиц
ерин.

Подлинность:

1. Под действием серной кислоты выделяется неприятный запах акролеина.

глицерин  CH2=CH-CHO + 2H2O

2.

Cu(OH)2 + 2глицерин à ярко-синий растворимый глицерат меди (II)

Количественное определение: по избытку уксусного ангидрида или NaOH на омыление образовавшегося эфира.

глицерин + 3 укс. ангидрид à уксусно-глицериновый эфир + 3 укс. к-ты

Применение: смягчающее действие при наружном применении, основа для приготовления мазей, мыл и др

 

Препараты простых эфиров

1. образование оксониевых солей с концентрированными минеральными кислотами:

R-O-R + HCl à [R-O+-R]Cl-

2. расщепляются в жестких условиях:

R-O-R + HI = R-I + ROH или R-O-R  ROSO3H + ROH

3. окисляются с образованием перекисных соединений:

R-O-R  R-O-O-R

Титрование в неводных средах как метод количественного определения:

Достоинства титрования в неводных средах:


Предыдущая Следующая